Il Bovara a Collebasso è molto più di un semplice olio: è l’essenza di una tradizione secolare, un tributo all’arte olivicola della Famiglia Conti TONI di CIGOLI. Dalle terre incontaminate di Trevi, questo Bon Cru Classé nasce da una rigorosa selezione di olive Moraiolo, raccolte al perfetto stadio di maturazione e frante a freddo entro poche ore, per preservarne l’incomparabile purezza e complessità aromatica.

Il risultato? Un olio extravergine certificato DOP Umbria e biologico, numerato e garantito in ogni bottiglia, dalla straordinaria eleganza organolettica: note fresche e vegetali si intrecciano con un gusto morbido, armonico e perfettamente bilanciato, con sfumature di mandorla fresca e delicate erbe aromatiche. Dotato di un elevato contenuto di polifenoli e di vitamina E, oltre che di una bassissima acidità.

Più che un condimento, un’esperienza sensoriale unica, destinata ai palati più raffinati. Un perfetto connubio tra passato e futuro, tra tradizione e innovazione, nel rispetto della natura e della biodiversità. Un’autentica eccellenza italiana, pensata per chi cerca il meglio.